【メルボルンチョコレート】Ganache Chocolate（ガナッシュチョコレート）
みなさん、こんにちは！
本日は、Ganache Chocolate（ガナッシュチョコレート）をご紹介したいと思います。
Ganache Chocolate
場所
メルボルンの中心、Collins（コリンズ）ストリートにあります。
まわりにはお店がたくさんあり、メルボルンでショッピングを楽しむ人たちが集まる場所です。
商品はSouth Yarra（サウスヤラ）にある工房でつくられているそうです。
特徴
外観も店内もイメージカラーの赤色が印象的なGanache Chocolateは、2008年にSouth Yarraにお店をオープンし、2010年にCBDにお店を出されたそうです。
ボンボンショコラだけでも50種類くらいあり、その他にもタブレットやナッツを使用したチョコレートなどとてもたくさんの種類があります。
オーストラリアのチョコレートショップはどのショップもたくさんの種類のチョコレートを販売されているところが多いです。
イートインスペースもあるので、ケーキやホットチョコレートなどを楽しめます。
おすすめ
たくさんの種類のボンボンショコラの中でも、メルボルンのトラムがプリントされたボンボンショコラがGanache Chocolateをイメージする「CAFE LATTE」が人気があるそう。
一粒から購入でき、ほんとうにたくさんの種類があるので迷ってしまいます。
実は、私がメルボルンに到着して初めて伺ったチョコレートショップがGanache Chocolateでした。
新しい街で初めてのチョコレートショップ。とてもわくわくした気持ちでボンボンショコラを選んでいると、同じくらいの歳の現地の女の子が、「あなたはどれにした？」と話しかけてくれました。やっぱりチョコレートは世界中と繋がれるんだとあたたかい気持ちになったのと、これからメルボルンのチョコレートを知り尽くそう！と思ったことを今も思い出します。
結局、私はベーシックなノワール、シーソルト、シャンパンのボンボンショコラを選びました。
オーストラリアのボンボンショコラは大粒で食べ応えがあり、おおらかな印象でした。
まとめ
メルボルンの中心にあるチョコレートショップ。お買い物の途中に休憩で立ち寄ったり、プレゼントにもぴったりなチョコレートショップです。
⋄Info⋄
Shop: Ganache Chocolate（ガナッシュチョコレート）
Location: 245 Collins St, Melbourne VIC 3000
